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  • 海南七星彩开奖结果:探索旅游管理顶岗实习的论文

    双色球开奖号码 www.nsjl.net   [摘要]顶岗实习是中职学校旅游管理专业教学内容之一,与理论教学部分区别在于顶岗实习需要学校、实习企业、学生、家长多方面的协作配合才能完成,因各种原因,目前中职学校顶岗实习现状不理想,学校在规范和完善实习内容和环节中遇到诸多阻力。借助对于顶岗实习的研究探索,旨在推进完成可操作的旅游专业顶岗实习设计。

      [关键词]旅游管理;顶岗实习;改进办法

      根据2016年4月国家教育部等五部关于印发《职业学校学生实习管理规定》的通知(教职成[2016]3号)精神,针对旅游管理专业顶岗实习企业的实际情况以及顶岗实习现状,多角度分析新《职业学校学生顶岗实习管理规定》(以下简称新《规定》)对旅游管理专业顶岗实习的新要求,探索可操作的改进办法,为旅游管理专业实施顶岗实习教学课程提供借鉴和帮助。

      1.旅游管理专业顶岗实习实施现状

     ?。?)实习企业较多,大部分企业需求人数少,实习生分布零散,跟踪管理难度大。

     ?。?)由学校安排实习的,大多是由学校和实习企业签订双方协议,实习生签阅《实习生管理守则》。

     ?。?)中职学校旅游管理专业顶岗实习学生大多未满18周岁。

     ?。?)实习评价体系不完善,对实习生的考核主观成分多,量化标准少。

     ?。?)实习期仍以学生平安险作为学生意外伤害保险,尚未为学生购买专门的实习责任险。

      2.新《规定》对顶岗实习的影响及改进方法

     ?。?)新《规定》再次强调对实习过程的全程指导,并明确提出,对自行安排实习的学生也要进行跟踪管理(新《规定》第七条、第八条)。而旅游管理专业实习企业特别是旅行社,企业多,规模小,需求人数少,实习生分布零散,甚至一个企业只有一个实习生,管理和指导难度大。调查资料显示,旅游专业实习企业中90%是旅行社,而实习生中只有50%在旅行社实习。这种情况实习指导教师如果要实现对每个实习生的指导管理,那么大部分时间都在外跑实习点,学校对专业教师的教学任务、科研任务及其他工作都很难完成。针对这一现状,结合新《规定》要求,可从以下方面着手改进:

      1)建立校企生联动实习管理制度。在学校数字化平台增加实习管理???,将实习操作流程、标准分单元录入??槟?,实习生定期在平台上提交单元作业,企业指导教师和学校指导教师定期在平台上提交实习生单元成绩,最后的实习总成绩由单元成绩按比例汇总而成。这样既可参与和掌控实习过程,又能优化实习考核体系,增加量化标准。如数字平台无法立即实施,可先采用电子文档或纸质文档方式。

      2)实习面试结束后,组织召开实习指导教师动员会,由学校安排的指导教师和各企业安排的指导教师参加,共同学习和调整实习计划、操作标准、达标考核、指导流程等。

      3)实习收尾阶段,组织召开实习总结会,对实习工作进行交流分享,对实际工作中遇到的问题提出改进建议,为即将开展的新一轮实习工作做好铺垫。

     ?。?)新《规定》第十二条、第十三条要求,顶岗实习前学校、企业、学生须签订三方协议,这对制约企业、约束学生有了明确依据。旅游企业淡旺季明显,一些企业到了淡季就将学生解聘;学生实习中无法适应而中途离职的也时有发生,所以协议内容除新《规定》列示内容外,还应增加实习生到岗后应遵守的相关管理制度、学生违反规定的处理办法等内容。

     ?。?)新《规定》第十四条要求,未满18周岁的学生参加顶岗实习,须由监护人签阅知情同意书。大部分中职学校学生在实习时都未达到该年龄标准,因此中职学校在实习前应按户口登记年龄进行一次筛选,将“顶岗实习学生监护人知情同意书”以统一格式发放给未满18周岁学生,并告知监护人,请监护人签阅?!爸橥馐椤苯谎:蠓娇刹渭邮迪懊媸?。

     ?。?)新《规定》第三十五条要求,职业学?;蚴迪暗ノ挥ξ迪把侗J迪霸鹑伪O?。实习责任险是指学生在实习期间,因学校的管理疏忽对学生造成的身体、心理伤害应由学校承担责任的保险。据调查,保险公司目前尚未推出专门的实习责任险,但可先为实习生购买一年期限的意外险。但意外险与实习责任险在投保范围、价格等方面还有差异,所以,职业学校也应同时与保险行业接触,积极推进实习责任险的设计出台。

      总之,旅游管理专业顶岗实习在实施过程中还存在一些问题和困难,如企业与学校的需求差异、旅游行业淡旺季与实习期的时间矛盾、实习生生活管理和心理疏导问题等,有待在《新规定》的要求和指导下,与企业深度合作,探索出一套有效的、可操作的顶岗实习实施标准。

      【参考文献】

      [1]国家教育部.职业学校学生实习管理规定[S].2016.4(教职成[2016]3号).

      [2]国家教育部,中等职业学校专业教学标准旅游服务与管理类[S].北京:高等教育出版社,2014.

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