• 《戏说乾隆》主要演员今昔对比照,看看谁变化最大? 2019-07-22
  • 世界杯频爆冷门网友大呼“天台见”!警方:不要冲动,不要跳楼 2019-07-21
  • 3.4米剧毒眼镜王蛇闯入农户家中赖着不走 2019-07-16
  • 尼日利亚巴耶尔萨州州长签署反邪教法令 2019-07-16
  • 怎么偷梁换柱?请具体说明[微笑] 2019-07-15
  • 全国纪检监察机关上半年处分省级干部41人 2019-07-15
  • 【克山天气】最新克山今天天气,实时提供克山气温、空气质量、24小时天气预报、生活指数查询 2019-07-12
  • 互联网与金融 回归·绿色·共享 2019-07-11
  • 女性之声——全国妇联 2019-07-04
  • 【昭苏天气】最新昭苏今天天气,实时提供昭苏气温、空气质量、24小时天气预报、生活指数查询 2019-07-02
  • “一带一路”结硕果 以色列科技助力中国农业 2019-07-02
  • 内蒙古蒙草生态环境(集团)股份有限公司获第十二届人民企业社会责任奖年度环保奖 2019-06-30
  • 阿富汗官方证实巴基斯坦塔利班头目死于美军空袭 2019-06-23
  • 而接盘的广大中小投资者则亏损累累,中国资本市场被伤害得连连熊市,这才是真正需要监管的却无人过问,这种制度缺陷只能加剧两极分化, 2019-06-19
  • 贝壳找房陪你一起看世界杯 2019-06-19
  • 双色球开奖走势图:谢师宴升学宴促销方案

    方案 时间:2018-09-21 我要投稿

    双色球开奖号码 www.nsjl.net   鱼跃龙门、大展宏图、金榜题名……这样响亮的高考营养套餐的名称。为了餐厅的经营,高考结束后的“谢师宴”“升学宴”也是必不可少的,很多餐厅也为了吻合市场的需求,极力研发出新的菜谱,在很多饭店等都推出了相应的套餐。高考前,学生们在精神高度紧张的状态下去学习,高考过后,不可少的就是让自己足够的放松,餐厅应该抓住这样的一个客户心理,在餐厅供应必要的餐点之余,还可提供一些可供考生玩游戏的器具,这样才会更好地促进餐厅的经营。为餐饮淡季带来了小秋收,很多酒店餐厅都以各种不同的方式来抢攻潜力无穷的“谢师宴”市场。做好“谢师宴”营销应该是一个很好的商机。

      一、目标市场分析

      恩师,与学子共度一千多个日夜,给予学子终身受用的启迪,赋予学子体谅与宽容,教育学子们树立分秒皆准的观念。近年来“谢师宴”非常红火。根据调查:谢师宴已经成为普通家庭操办喜事第二大宴席,重视程度仅次于婚宴,“谢师宴”“火”有n个理由:

      理由1(学子):别的同学都在饭店办宴席,我不能不办,否则很没面子。

      理由2(家长):别的家长都为孩子办了谢师宴,不谢师孩子有情绪,不能委曲孩子。

      理由3(家长):谢师宴要宴请亲朋好友,参加别人谢师宴随了钱,为了捞回点也得办。

      理由4(社会):孩子考上学是大喜事,亲朋好友聚宴庆贺可增加喜庆气氛,也可联络感情。

      理由5(商家):生意火了,收入涨了,能聚集人气、喜庆气,又能增加营业额和酒店知名度,为啥不办。

      二、定价策略

      1、谢师宴菜单制定,要考虑到将菜谱与恩师联系起来,增加喜庆氛围,以博得学生和家长们的好感。

      2、针对价格高的菜肴,建议采用减量和出新菜品想结合的办法。

      3、谢师宴(下面有说明)的价格要分为高、中、低等档次,合理拉大消费层。

      4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动(但要针对酒店的纯利润来制定)。

      三、营销策略

      1、制作专门谢师宴套餐,可以根据实际的情况将“谢师宴”分“十年寒窗宴”xxx元一桌、“金榜题名宴”xxx一桌、“状元及第宴”xxx元一桌三个档次,菜名要经过合理包装,体现出浓浓的文化氛围。

      2、状元及第宴,豪情相邀。特别邀请高考状元(文、理科各1名),汇聚酒店共畅未来;赠送每位状元精美求学用品作纪念;金榜题名宴(请领导们充分发挥人脉关系,制作邀请函)。

      3、商家互动,款赠厚礼。酒店联合其它商家、学?;蚬┯ι?,采用“一对一”的形式,签订互惠条款,共同为莘莘学子们准备优惠券。建议采用“双赢”方式,营销、财务及公司积极主动参与。

      4、桌桌有礼品,场场有惊喜。凡在酒店举办谢师宴的学子,不论消费金额多少,桌桌都可以得到口子窖五年陈酿52度白酒水一瓶(价值xxx元每瓶)。凡惠顾十桌(含十桌)以上奉送相同档次餐标一桌;消费五桌(含五桌)以上奉送学生求学用纪念品等等。

      5、免费提供停车场地,优先预定,免费照相、免费博士帽等。

      6、饭后赠送参加宴席的老师们精美小礼物一份(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。

      四、广告策略

      1、酒店的大门口放置一些户外广告(讫牌,条幅,喷绘)。

      2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。广告词:“数载师恩永难忘,一杯清酒表浓情!”至此桃花李芬芳时,天堂鸟酒店隆重推出谢师宴(十年寒窗宴、金榜题名宴、状元及第宴),表达莘莘学子一片感恩之情。

      3、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。

      4、在一些协议网站上做个弹除框广告或者比较大的flash动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。

      4.餐厅对以上活动均保留最终解释权

      菜单后面的菜品可以根据酒店菜系具体确定,仅供参考,希望理解。

      金榜题名宴

      金榜题名六朝拜——精美六彩碟

      锦绣前程百花艳——家乡卤水拼

      寒窗苦读十年书——豆豉肉片炒苦瓜

      独占鳌头喜气扬——清蒸鲈鱼

      秋天一鹄先生骨——排骨鸡子火锅

      春水群鸥野老心——花果槟榔鸭

      万壑烟云留槛外——云豆牛腩煲

      半天风竹拂窗来——五花肉烧筒筒笋

      喜看三春花千树——韭花鱿鱼鳝丝

      笑饮丰年酒一杯——红枣米酒羹

      状元及第国栋梁——土豆烧甲鱼

      鸿运当头满福园——白灼基围虾

      春风得意马蹄疾——马蹄扣蹄膀

      一日看尽长安花——黄花木耳鱼糕

      争芳斗艳霞光照——剁椒娃娃菜

      财源滚滚硕果累——香芋红薯丸

      感恩谢师宴宴

      身通六艺孔夫子-----美味六凉碟?

      桃李天下育英才-----樱桃才鱼片?

      一丝不苟为人师-----青椒鳝丝?

      百花争艳锦绣图-----五彩大拼盘?

      舞台方寸悬明镜-----荆州鱼糕?

      优孟衣冠启发人-----金盏红薯丸?

      春蚕到死丝方尽-----白灼银牙基围虾?

      蜡烛成灰泪始干-----圣女果烧牛腩?

      知恩图报鸦反哺-----鹌鹑蛋烧甲鱼?

      红豆此物最相思-----红豆肉片粉丝汤?

      小桃无主自开花-----蒜泥西兰花?烟草茫茫带晚鸦-----芳草槟榔鸭?

      珍珠绿蚁新醉酒——汤圆米酒羹

      落雁红泥小火炉——公鸡火锅

      敬献恩师状元饼——豆沙状元饼

      寸草报得三春晖——三色果拼

      前程似锦宴

      前程似锦路路顺——锦绣六彩蝶

      五福大拼金钱肚——潮式卤水拼

      鲲鹏展翅冲云霄——胡集槟榔鸭

      万里奔腾蒸蒸上——蒸扣蹄膀

      满城尽带黄金甲——帆船椒盐基围虾

      百花盛开锦绣红——兰花香芋红薯丸

      野烟千迭石在水——野兔石蛙火锅

      鱼唱一声人过桥——水煮财鱼(将军过桥)

      莫笑农家腊酒浑——杂果米酒羹

      丰年留客足鸡豚——红烧脆皮鸡

      千层碧水走黄龙——香菇烧甲鱼

      一径苍松迎白雪——松花鱼糕

      半亩方塘一鉴开——芝麻牛柳

      天光云影共徘徊——老南瓜绿豆排骨汤

      来人但爱鲈鱼美——清蒸鲈鱼

      一叶出没烟波里——油淋娃娃菜

      大展宏图宴

      前程似锦路路顺——锦绣六彩蝶

      大展鸿图锦绣红——五彩大拼盘

      龙腾广宇添新秀——鳝鱼烧黄瓜

      凤舞长河展宏图——虫草花炖水鸡

      斗志昂扬一鸣惊——红烧脆皮鸡

      鸿鹄冲天凌云志——小炒乳鸽

      状元及第栋梁材——香菇甲鱼火锅老骥伏历志千里——蒙古牛柳

      桃花流水鳜鱼肥——樱桃兰花桂鱼

      鸿运当头福满园——白灼基围虾

      粉身碎骨浑不怕——糯米蒸排骨

      要留清白在人间——凉拌新花藕

      如鱼得水百事顺——荆州鱼糕

      高风亮节志不移——筒筒笋烧五花肉

      财源滚滚大运来——至尊红薯丸

      同心同德震国威——白灼广东菜心

    相关推荐
  • 《戏说乾隆》主要演员今昔对比照,看看谁变化最大? 2019-07-22
  • 世界杯频爆冷门网友大呼“天台见”!警方:不要冲动,不要跳楼 2019-07-21
  • 3.4米剧毒眼镜王蛇闯入农户家中赖着不走 2019-07-16
  • 尼日利亚巴耶尔萨州州长签署反邪教法令 2019-07-16
  • 怎么偷梁换柱?请具体说明[微笑] 2019-07-15
  • 全国纪检监察机关上半年处分省级干部41人 2019-07-15
  • 【克山天气】最新克山今天天气,实时提供克山气温、空气质量、24小时天气预报、生活指数查询 2019-07-12
  • 互联网与金融 回归·绿色·共享 2019-07-11
  • 女性之声——全国妇联 2019-07-04
  • 【昭苏天气】最新昭苏今天天气,实时提供昭苏气温、空气质量、24小时天气预报、生活指数查询 2019-07-02
  • “一带一路”结硕果 以色列科技助力中国农业 2019-07-02
  • 内蒙古蒙草生态环境(集团)股份有限公司获第十二届人民企业社会责任奖年度环保奖 2019-06-30
  • 阿富汗官方证实巴基斯坦塔利班头目死于美军空袭 2019-06-23
  • 而接盘的广大中小投资者则亏损累累,中国资本市场被伤害得连连熊市,这才是真正需要监管的却无人过问,这种制度缺陷只能加剧两极分化, 2019-06-19
  • 贝壳找房陪你一起看世界杯 2019-06-19
  • 福建31选7走势图查询 2019年~125期跑狗码报 白小姐资料一肖中特开奖知料 辛运28开奖正负 360彩票新疆11选5 11选5前二直选号技巧 广东彩票网快乐十分 北京体育广播 3d侠 高级三肖中特大公开 网球频道 足彩进球彩法甲 宁夏11选5走势图手机版 雅虎nba比分 七星彩走势图表近30期